BBN3402SATU2020: MINGGU10 TESIS MASIHKAH KAU INGAT?

 

Masihkah Kau Ingat?

 

1. Menulis dan mengolah semula dengan menggunakan ayat sendiri

    (Jangan menyalin (copy paste) daripada artikel atau buku).

 

2. Menggunakan Turnitin atau tool yang lain sebelum membuat

    penghantaran kepada penyelia atau jurnal.

 

3. Membuat rujukan daripada rujukan utama. Elakkan banyak merujuk

    rujukan sekunder.

 

4. Membaca banyak artikel terkini supaya lebih memahami tentang

    kajian yang ingin dijalankan (minimum 50 artikel).

 

5. Menghadiri seminar atau persidangan supaya mendapat input tentang

    kajian yang berkaitan.

 

6. Berbincang dengan penyelia tentang penyelidikan yang dijalankan.

   Elakkan daripada berbincang dengan pelajar lain kerana pelajar bukan

   pakar dalam bidang.

 

7. Jumlah halaman (lebih kurang) bagi Bab 1 (10-12 halaman), Bab 2

    (30 halaman - bacelor dan Master, 50 halaman - PhD), Bab 3 (10 -

    12 halaman), Bab 4 (40 halaman bagi setiap objektif dan Bab 5 (8-12

    halaman)

 

8. Keseluruhan tesis seharusnya mempunyai lebih kurang maksimum 80

    halaman (bacelor), 81-150 (Master) dan 151-240 (PhD). *Tertakluk

    kepada kehendak pensyarah, fakulti dan universiti.

 

9. Membuat perancangan atau jadual untuk sepanjang tempoh pengajian. 

 

[Teks Terjemahan]

                                                        

                                                                    Do you still remember?

 

1. Write and rework using own sentences

    (Do not copy (salin tampal) from articles or books).

 

2. Use Turnitin or other tools before making

    delivery to supervisor or journal.

 

3. Make a reference from the main reference. Avoid referring too 

muchsecondary reference.

 

4. Read many recent articles to better understand about

    study to be conducted (minimum 50 articles).

 

5. Attend seminars or conferences to get input on

    related studies.

 

6. Discuss with the supervisor about the research conducted.

   Avoid talking to other students because students are not

   experts in the field.

 

7. Number of pages (approx) for Chapter 1 (10-12 pages), Chapter 2

    (30 pages - Bachelor and Master, 50 pages - PhD), Chapter 3 (10 -

    12 pages), Chapter 4 (40 pages for each objective and Chapter 5 

     (8-12pages)

 

8. The whole thesis should have a maximum of about 80

    pages (bachelor), 81-150 (Master) and 151-240 (PhD). * Subject

    to the wishes of lecturers, faculty and universities.

 

9. Make a plan or schedule for the entire study period.

BBN3402SATU2020: MINGGU10 QUOTATION(3)

 

NUR SYAFIQAH ATIKAH BINTI MOHD ISHAK

195920 

1. Teks asal: When I am calm, the same thing happens again. I will 

                     fight another fight to me calm again.

Teks terjemahan: Apabila saya tenang, perkara yang sama berlaku 

                            lagi. Saya akan berusaha agar saya kembali  

                            tenang.

Bukti : Cerita Sosial 3: Keluarga Saya

“Alim,mari ibu tolong!,” seru ibu dari dapur. Ibu terus berjalan ke arah Alim. Alim resah dan berjalan ke hulu dan ke hilir.

“Saya tak mahu buat, ibu,”kata Alim sambil menggaru-garu kepalanya.

Ibu memegang tangan Alim lalu diusapnya. Alim terdiam seketika. Alim memandang ke arah ibu dan tersenyum.

 “Anak ibu baik. Anak ibu rajin. Mari ibu tolong!,” kata ibu sambil mengambil penyapu dan memegang batang penyapu bersama Alim.”Begini, perlahan-lahanya!,” bisik ibu perlahan.

Alim tersengih dan cuba menyapu sampah.Akhirnya,dia berjaya menghabiskan kerjanya.

 

 

 2. Teks asal: The last memory I had with you will just remain as a 

                      happy moment that I cherished forever.

Teks terjemahan: Memori terakhir yang saya ada dengan kamu 

                            akan kekal sebagai saat bahagia yang saya hargai                      

                            selama-lamanya

Bukti: Cerita Sosial 5: Jiran

Mereka semua berdoa supaya Alim cepat sembuh.

Selang beberapa minggu, Alim pun sihat. Semua ahli keluarga gembira. Alim sudah mula membaca buku cerita bersama abang, kakak dan adik perempuan.

Alim juga melambai-lambai tangan ke arah Sulaiman apabila Sulaiman menjenguk melalui pagar rumah.

 

 

3. Teks asal: To live in poverty will me realise that life is more 

                     valuable than anything else.

Teks terjemahan:  Hidup dalam kemiskinan membuatkan saya sedar 

                             bahawa hidup lebih berharga daripada yang lain.

Bukti: Cerita Sosial 1: Nenek dan Datuk

Kelihatan dari dapur, Alim ketawa bersama abang Imran, kak 

Madinah dan Aisyah. Mereka ketawa sambil menonton cerita kartun yang tersiar di dalam televisyen.

Suasana kampung yang berlainan daripada biasa membuatkan 

Alim sekeluarga lebih rapat. Alim tahu di mana ayam dan itik dan 

reban ayam. Alim juga tahu di mana reban ayam yang baharu.

 

 

4. Teks asal: I will work hard to climb the highest mountain 

                    although I know that it will be difficult most of the                            time.

Teks terjemahan: Saya akan berusaha bersungguh-sungguh untuk 

                            mendaki gunung tertinggi walaupun saya tahu 

                           bahawa ia sukar sepanjang masa

Bukti: Cerita Sosial 3: Keluarga Saya

Alim tersengih dan cuba menyapu sampah.Akhirnya,dia berjaya menghabiskan kerjanya. Setiap hari, Alim cuba memahami kerja seharian di rumah. Alim belajar untukmenolong ibu dan bapa.Alim belajar untuk menolong abang dan kakak.Alim belajar untuk menolong adik perempuan di rumah.

 

 

 5. Teks asal: I am a good person and I know I will be the best.

Teks terjemahan: Saya seorang yang baik dan saya tahu saya akan 

                            menjadi yang terbaik.

Bukti: Cerita Sosial 5: Jiran

"Sulaiman, ini buku cerita tentang rumah papan," sebut Alim 

sambil menghulurkan buku melalui pagar rumah.

"Kamu beri saya buku ini, Alim?" tanya Sulaiman sambil 

membelek-belek buku tersebut.

"Ya," jawab Alim. "Terima kasih, Alim" kata Sulaiman sambil 

tersenyum. Alim pun beredar masuk ke dalam rumah.

Alim seorang yang pemurah. Dia selalu berkongsi apa yang dia 

ada dengan Sulaiman. Sulaiman juga pemurah. Kadang-kadang dia 

akan berkongsi coklat yang dibelinya dengan Alim.

 

 

 6. Teks asal: If I can narrate my love to you, I will be the happiest 

                      person in the world.

Teks terjemahan: Sekiranya saya boleh menceritakan cinta saya 

                           kepada anda, saya akan menjadi orang yang  

                           paling bahagia di dunia.

Bukti: Cerita Sosial 3: Keluarga Saya

“ Saya sayang keluarga saya,” ujar Alim kepada ahli keluarga yang lain.

“Saya rindu keluarga saya setiap hari,” sebut Alim sambil tersenyum.

“Kami sayang dan rindu Alim,”kata ahli keluarga yang lain serentak.Mereka semua ketawa.

Alim tersenyum. Alim tahu bahawa keluarga adalah penting. Alim tahu keluarga akan sentiasa menolong antara satu sama lain.

 

 

7. Teks asal: I have faith in you.

Teks terjemahan: Saya percayakan kamu.

Bukti: Cerita Sosial 4: Hati

Ibu memerhatikan Alim sambil tersenyum. Ibu tahu Alim akan 

belajar dengan rajin. Ibu mahu Alim menjadi pandai dan boleh 

menjaga diri. Hari ini, Alim sudah pandai memakai baju sekolah 

sendiri.Alim pandai membawa botol air ke sekolah. Alim tidak lupa 

bersalaman dengan bapa, abang Imran, kak Madinah dan Aisyah. 

Alim juga pandai mengemas katil sebelum ke sekolah. Ibu bangga 

dengan Alim. Ibu tahu Alim boleh berdikari.

 

 

 8. Teks asal: I want someone to tell me that it is going to be fine.

Teks terjemahan: Saya mahu seseorang memberitahu saya bahawa 

                            semuanya akan baik-baik sahaja.

Bukti: Cerita Sosial 3: Keluarga Saya

Ibu memegang tangan Alim lalu diusapnya. Alim terdiam seketika. 

Alim memandang ke arah ibu dan tersenyum.

“Anak ibu baik. Anak ibu rajin. Mari ibu tolong!,” kata ibu sambil 

mengambil penyapu dan memegang batang penyapu bersama 

Alim.”Begini, perlahan-lahanya!,” bisik ibu perlahan

 

 

 9. Teks asal: My parents believe that I will be a good person one 

                     day.

Teks terjemahan: Ibu bapa saya percaya bahawa saya akan 

                           menjadi orang yang baik suatu hari nanti.

Bukti: Cerita Sosial 4: Hati

            Ibu memerhatikan Alim sambil tersenyum. Ibu tahu Alim akan belajar dengan rajin. Ibu mahu Alim menjadi pandai dan boleh menjaga diri. Hari ini, Alim sudah pandai memakai baju sekolah sendiri.Alim pandai membawa botol air ke sekolah. Alim tidak lupa bersalaman dengan bapa, abang Imran, kak Madinah dan Aisyah. Alim juga pandai mengemas katil sebelum ke sekolah. Ibu bangga dengan Alim. Ibu tahu Alim boleh berdikari.

Rujukan 

Noraien Mansor & Normaliza Abd Rahim. (2017). 200 Quotes For You...For Us...Terengganu: Penerbit UMT

Normaliza Abd Rahim. (2019). Kajian Wacana dan Strategi Komunikasi Teori dan Aplikasi. Terengganu:Penerbit UMT

Bukti Kehadiran Minggu 10 

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI (4)

 

NUR SYAFIQAH ATIKAH BINTI MOHD ISHAK 195920 

NUR FAQIN BINTI YUSOF 196003 

Lembaran Pan Ayam Masam Manis

⭐⭐⭐⭐⭐

Diilhamkan oleh rasa hidangan Asia kegemaran kami, berikut adalah resipi yang menggunakan khasiat nanas, dengan sayuran biasa. Untuk menjadikannya lembar, ayam tidak dilapisi roti atau digoreng. Masukkan sebilangan besar sos yang anda suka, dan jika ada yang tersisa, simpan sos di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup, sehingga satu minggu. Ia juga sos yang enak untuk pembuka selera gaya Asia. Hidangkan nasi kukus panas.

Maklumat Pemakanan 🕣

Prep:30 minit

Masak:25 minit

Jumlah:55 minit

Hidangan:4

Hasil:4 hidangan

 

Bahan-bahan

⬜2 (8 auns) kaleng nanas dalam jus

⬜1 lada bel merah, dibiji dan dipotong menjadi kepingan 1 inci

⬜1 lada bel hijau, dibiji dan dipotong menjadi kepingan 1 inci

⬜1 lobak merah, dikupas dan dihiris secara menyerong

⬜½ bawang merah, potong 1 inci

⬜3 sudu besar minyak alvokado

⬜garam dan lada hitam tanah secukup rasa

⬜1½ paun dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang, potong 1 inci

⬜air mengikut keperluan

⬜2 sudu tepung jagung

⬜½ cawan gula perang ringan

⬜⅓ cawan cuka beras

⬜3 sudu besar saus tomat

⬜3 sudu besar kicap

⬜1 sudu besar sos cili bawang putih

⬜1 sudu besar pes halia-bawang putih

⬜⅛ sudu teh lada putih tanah

 

Langkah-langkah 

☑ Langkah 1

Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F (220 darjah C).

☑Langkah 2

Tiriskan nanas dan masukkan jus ke dalam ukuran cecair 1 cawan. Letakkan nanas yang telah dikeringkan dalam mangkuk pencampuran besar; mengetepikan.

☑Langkah 3

Masukkan paprika, lobak merah, dan bawang merah ke dalam nanas. Tuangkan 2 sudu besar minyak alpukat ke atas dan taburkan dengan garam dan lada. Kacau hingga dilapisi minyak dan perasa, kemudian ratakan dalam satu lapisan pada loyang. Masukkan ayam ke dalam mangkuk yang sama, gerimis dengan baki 1 sudu minyak, dan perasakan dengan garam dan lada. Lumurkan ke lapisan ayam dan nestle pada kepingan lembaran di antara kepingan nanas dan sayur-sayuran.

☑Langkah 4

Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga sayur-sayuran lembut dan ayam dimasak hingga lebih kurang, 25 minit.

☑Langkah 5

Sementara itu, tambahkan air secukupnya ke jus nanas yang disediakan untuk membuat 1 cawan cair. Pindahkan 3 sudu besar cecair ke dalam mangkuk kecil dan masukkan tepung jagung. Kacau dengan garpu atau pukul sehingga sebati.

☑Langkah 6

Tuangkan baki cair ke dalam periuk dengan gula merah, cuka beras, sos tomato, kicap, sos bawang putih, pes bawang putih halia, dan lada putih. Didihkan, kacau sekali-sekala, dengan api sederhana tinggi. Perlahan-lahan masukkan campuran tepung jagung, pukul sebentar. Kembali mendidih dan biarkan menebal, memukul terus, kira-kira 1 minit.

☑Langkah 7

Taburkan ayam, nanas, dan sayur-sayuran dengan sos untuk dihidangkan.

 

Nota Untuk Memasak:

Anda boleh menggunakan minyak masak berperisa neutral untuk minyak alpukat.

Untuk menjimatkan masa, tidak perlu membuat sos, anda juga boleh menggunakan sos manis dan masam Asia kalengan.

 

Fakta pemakanan

 Setiap hidangan:

524 kalori; protein 37.7g; karbohidrat 58.6g; lemak 14.9g; kolesterol 96.9mg; natrium 1236.2mg

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(2)

 

NUR SYAFIQAH ATIKAH BINTI MOHD ISHAK 195920 

NUR FAQIN BINTI YUSOF 196003 

Ayam Parmesan 

⭐⭐⭐⭐⭐

Parmesan ayam versi saya sedikit berbeza daripada yang mereka lakukan di restoran, dengan kurang sos dan kerak yang lebih rangup.

                    

 Maklumat Pemakanan🕡

Persediaan: 25 minit

Masak: 20 minit

Tambahan: 15 minit

Jumlah: 1 jam

Hidangan: 4

Hasil: 4 hidangan

Bahan-bahan 

⬜ 4 bahagian dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang

⬜ Garam dan lada hitam yang baru digiling secukup rasa

⬜2 biji telur

⬜1 cawan serbuk roti panko, atau lebih mengikut keperluan

⬜ ½ cawan keju Parmesan parut

⬜ 2 sudu besar tepung serba guna, atau lebih jika diperlukan

⬜ 1 cawan minyak zaitun untuk menggoreng

⬜½ cawan sos tomato

⬜¼ cawan mozarela segar, potong kiub kecil

⬜ ¼ cawan selasih segar yang dicincang

⬜½ cawan keju provolon parut

⬜ ¼ cawan keju Parmesan

⬜1 sudu minyak zaitun

 

Langkah-langkah

☑ Langkah 1

Panaskan oven hingga 450 darjah F (230 darjah celcius).

☑ Langkah 2

Letakkan dada ayam di antara dua kepingan plastik berat (beg beku yang dapat ditutup semula dan berfungsi dengan baik) pada permukaan yang rata dan padat. Tumbuk ayam dengan kuat pada bahagian yang lembut dengan ketebalan 1/2 inci. Perasakan ayam dengan garam dan lada.

☑ Langkah 3

Pukul telur dalam mangkuk kecil dan ketepikan.

☑ Langkah 4

Campurkan serbuk roti dan 1/2 cawan keju Parmesan dalam mangkuk yang lain, ketepikan.

☑ Langkah 5

Letakkan tepung ke dalam ayak atau jaring; taburkan ke atas dada ayam, ratakan pada kedua-dua belah bahagian.

☑ Langkah 6

Celupkan dada ayam bersalut tepung ke dalam telur yang dipukul. Pindahkan dada ayam ke dalam campuran serbuk roti, tekan-tekan serbuk roti ke kedua sisi ayam. Ulangi untuk setiap dada ayam. Ketepikan dada ayam yang sudah disalut serbuk roti selama lebih kurang 15 minit.

☑ Langkah 7

Panaskan 1 cawan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana-tinggi sehingga mula berkilau. Masak ayam hingga keemasan, kira-kira 2 minit di setiap sisi. Ayam akan selesai memasak di dalam ketuhar.

☑ Langkah 8

Masukkan ayam ke dalam pinggan pembakar dan salut setiap dada ayam dengan kira-kira 1/3 cawan sos tomato. Lapisi setiap dada ayam dengan sedikit keju mozarela, kemangi segar, dan keju provolon. Taburkan 1 hingga 2 sudu besar keju Parmesan di atas dan renjiskan dengan 1 sudu minyak zaitun.

☑ Langkah 9

Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga keju keperangan dan berbuih, dan dada ayam tidak lagi berwarna merah jambu di tengahnya, 15 hingga 20 minit. Termometer segera-baca dimasukkan ke tengah dada ayam mestilah suhunya sekurang-kurangnya 165 darjah F (74 darjah celcius).

 

Nota Untuk Memasak:

Gunakan sos tomato yang berkualiti tinggi untuk hasil akhir yang lebih baik. Anda boleh menggantikan pesto atau herba Itali kering pilihan anda dengan selasih, atau tidak meletakkannya langsung. Sekiranya menggunakan mozarela segar, potong menjadi kiub dan bukannya mencincangnya.

 

Fakta pemakanan

Setiap hidangan:

471 kalori; protein 42.1gm; karbohidrat 24.8gm; lemak 24.9gm; kolesterol 186.7mg; natrium 840.3mg.        

Rujukan 

Allrecipes. (2020) Chicken Parmesan. Dicapai pada Disember 30, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/223042/chicken-parmesan/

Bukti Kehadiran Minggu 10 

BBN3402SATU2020: MINGGU10 RESIPI(3)

 

NUR SYAFIQAH ATIKH BINTI MOHD ISHAK 195920

NUR FAQIN BINTI YUSOF 196003 

Periuk Ayam Pai IX

⭐⭐⭐⭐⭐

Pai ayam yang lazat dibuat dari awal dengan wortel, kacang polong dan saderi

 Maklumat Pemakanan 🕣

Persediaan: 20 minit

Masak: 50 minit

Jumlah:1 jam 10 minit

Hidangan:8

Hasil:1 pai 9 inci

 

 Bahan-bahan

⬜Bahagian dada ayam tanpa kulit 1 paun - potong dadu

⬜1 cawan lobak yang dihiris

⬜1 cawan kacang hijau beku

⬜½ cawan saderi yang dihiris

⬜⅓ cawan mentega

⬜⅓ cawan bawang cincang

⬜⅓ cawan tepung serba guna

⬜¼ sudu teh lada hitam

⬜¼ sudu teh biji saderi

⬜1 ¾ cawan sup ayam

⬜⅔ cawan susu

⬜Kerak pai 2 (9 inci) yang tidak dibakar

 

 Langkah-langkah

☑ Langkah 1

Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F (220 darjah C.)

☑ Langkah 2

Dalam periuk, gabungkan ayam, wortel, kacang polong, dan saderi. Masukkan air untuk menutup dan rebus selama 15 minit. Angkat dari api, toskan dan ketepikan.

 ☑ Langkah 3

Dalam periuk di atas api sederhana, masak bawang menggunakan mentega hingga lembut dan lut. Masukkan tepung, garam, lada, dan biji saderi. Kacau perlahan perapan ayam dan susu. Didihkan dengan api sederhana-rendah hingga pekat. Angkat dari api dan ketepikan.

☑ Langkah 4

Letakkan campuran ayam di kerak pai bawah. Tuangkan campuran cecair panas ke atas. Tutup dengan kerak atas, tutup segel, dan potong adunan yang berlebihan. Buat beberapa celah kecil di bahagian atas untuk membolehkan wap keluar.

☑Langkah 5

Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 hingga 35 minit, atau sehingga pastri berwarna perang keemasan dan isinya menggelegak. Sejukkan selama 10 minit sebelum dihidangkan

 

Fakta pemakanan

Setiap hidangan:

 412 kalori; protein 18.4g; karbohidrat 30.4g; lemak 23.9g; kolesterol 54.9mg; natrium 517mg